2008-07-02から1日間の記事一覧

シャンパンについて

今日はシャンパンについて 少しだけ書こうと思います《定義》 フランス シャンパーニュ地方で 伝統的な醸造法を用いて造られた 発泡性ワイン (AOC法)により シャンパーニュ地方で栽培された葡萄だけを用い シャンパーニュ方式で製造する(製造全工程を指定…